有限会社 伊東精麦所は大麦の精麦製造をはじめ、近年、大麦由来のポリフェノール抽出に成功し、大麦食品の可能性を追求しています。|長崎県諫早市

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有限会社 伊東精麦所
〒854-0065
長崎県諫早市津久葉町99番地36
TEL.0957-25-2255
FAX.0957-26-0041
004396
 

伊東精麦所の紹介

 

伊東精麦所の紹介

伊東精麦所の紹介
 
当社は、九州の西北端長崎県の県央部、諫早市で精麦業を営んでおります。
昭和3年創業以来、大麦一筋、ひたすら大麦に情熱を注いでまいりました。
大麦の精麦とは、複数の搗精機を用い大麦を加工し、味噌用、麦焼酎用、食麦(押麦)用等の製品にすることです。
以前は飼料(大麦圧ぺん)も取扱っておりましたが、昨年、大麦食品メーカーに特化すべく、大麦食品のみの取扱いに転換しました。
今後は、既存の商品はもちろん、押麦及び第六の栄養素大麦由来の食物繊維、第七の栄養素と言われるファイトケミカル(抗酸化物質)に主軸を移してまいります。
昨年、大麦由来のポリフェノール(ファイトケミカル)抽出に成功しました。
「大麦由来のポリフェノールの製造方法、大麦外層糠の回収装置及び大麦外層糠の回収方法」で特許を取得することもできました。
これからは、食品メーカーとして脱皮し、更なる高みを目指し、大麦由来の食物繊維、大麦由来のポリフェノールで、健康年齢の引き上げに少しでも寄与できればと考えております。
太古の時代から食されてきた大麦に携われることに感謝し、大麦食品メーカーとして大麦の新しい分野に果敢に挑戦し、前進してまいります。
<<有限会社 伊東精麦所>> 〒854-0065 長崎県諫早市津久葉町99番地36 TEL:0957-25-2255 FAX:0957-26-0041