麦飯用 バーリースター

(ほうれん草風味・紫芋風味・パプリカ風味・食用炭風味)

白米と混ぜて炊く裸麦です。
腐れににくいように二次加工まで行い、4つの風味に仕上げました。
粒が大きく歯ごたえと食べ応えがあり、噛めば噛むほど甘味が出て、
白米がより一層おいしく頂けます。
アレルギー特定原料等には含まれず、白米の16倍にも及ぶ食物繊維を含み、腸内環境を整えます。


むぎくい亭(丸麦・裸麦)

お米に混ぜて炊くだけで腸内環境が良くなり、おいしくいただけます。
長崎県産の大麦で白米のおよそ16倍におよぶ食物繊維があり、グルテンフリーです。
また無洗麦として使用できます。


長崎県産 押麦

お米と一緒に混ぜて炊くのに最適な「押麦」。押麦は大麦の外皮を取り除いて加工したものです。
もともと水分を吸収しにくい種類で、料理として使いやすくするために熱処理後につぶしています。
あっさりとした食感ですが、美味しくいただけます。
昔からなじみのある麦ご飯の主流です。押麦に含まれる水溶性食物繊維は腸内環境を整えてくれます。